Pane Integrale

Disponibile in pezzature da 600 a 800 gr, il nostro pane integrale presenta una crosta delicata e un aroma intenso di grano e nocciole tostate. Rustico e profumato, offre un'elevata ricchezza di fibre e un profilo aromatico complesso e piacevole. Grazie al lievito madre, si conserva a lungo e può essere facilmente rigenerato in forno. 
Prima di riscaldarlo, spruzzare abbondantemente con acqua e utilizzare carta forno per evitare che si attacchi, poi in forno a 210°C per 7-8 minuti.
Perfetto per chi cerca gusto e genuinità.

Ingredienti: Farina 00, farina integrale, lievito madre, sale, acqua, malto.